关于 ALJIBE TANGO

Aljibe Tango 位于传统的圣特尔莫街区，是一家将殖民时期的魅力与布宜诺斯艾利斯的文化精髓融为一体的探戈俱乐部。这座建筑风格经典、线条简约，体现了这座城市的历史建筑特色，营造出温馨而地道的氛围。

其传统的外观和精心设计的内部空间，重现了老布宜诺斯艾利斯联排别墅的氛围。大厅内装饰着典型的细节元素，搭配柔和的灯光，营造出一种亲切温馨的氛围，邀请游客沉浸在这座城市最古老街区的独特风情之中。

阿尔希贝探戈（Aljibe Tango）是圣特尔莫（San Telmo）充满活力的文化圈的一部分，四周环绕着鹅卵石街道、古董店和历史建筑，这些都保留了该地区波西米亚式的精神。其优越的地理位置和经典的氛围，使其成为布宜诺斯艾利斯传统文化的代表性场所。

Aljibe Tango剧场的演出带观众踏上一段充满活力的旅程，深入探索阿根廷探戈的精髓与演变历程，将现场音乐、歌唱与舞蹈融为一体，呈现出一场生动而引人入胜的艺术盛宴。在温馨而传统的氛围中，这场演出邀请观众共同探索孕育这一世界性艺术形式的激情与历史。

本场演出汇聚了现场乐手、备受赞誉的歌手以及一支才华横溢的专业舞团，精心呈现了一系列编舞作品，展现了探戈发展的不同阶段。从最传统的根源到当代的诠释，每个舞段都传递出那份优雅、激情与情感，这些正是布宜诺斯艾利斯精神的精髓所在。

得益于与舞台的近距离以及现场温馨的氛围，宾客们能够以一种独特而身临其境的方式感受每一个细节。传统与活力交融，共同谱写了一个难忘的夜晚——在这里，每一声乐音、每一步舞姿都洋溢着探戈的韵味。

传统菜单

主菜

传统阿根廷乔里潘（纯猪肉）
配奇米丘里酱和克里奥尔酱

牛肉馅饼
配以亚斯瓜酱

Vitel Tone
慢炖佩切托配自制蛋黄酱和刺山柑

时令沙拉
配有藜麦、豆芽、甜菜根、西葫芦、香脆鹰嘴豆和红果沙拉酱

卡普雷塞沙拉
配以油浸番茄、水牛莫扎里拉奶酪、罗勒和青酱

胡桃南瓜汤
配以烤南瓜、帕尔马干酪和细香葱

主菜

烤牛里脊 350克
配香草烤土豆和奇米丘里酱

面包糠裹牛肉里脊排
配土豆泥、第戎芥末酱和烤柠檬

巴塔哥尼亚风味啤酒焖烤烟熏
猪肩肉配碎红薯和克里奥尔酱汁

帕尔马干酪面包屑炸鸡配罗勒酱
配土豆泥

当日鲜鱼烤制
配以刺山柑、黑橄榄和绿橄榄、橄榄油、番茄、罗勒、柠檬和水煮土豆

菠菜和里科塔奶酪意式饺子
配以新鲜番茄酱和罗勒

纯素意面
配有樱桃番茄、番茄酱、新鲜罗勒、茄子、西葫芦和帕尔马干酪

富奇莱意面
配蘑菇和奶油酱

甜点

自制法式奶酪蛋糕
配焦糖酱和鲜奶油

用托龙特斯葡萄酒炖制的梨
配冰淇淋

红莓冰淇淋

夹有焦糖酱的可丽饼

冰淇淋
配以草莓、红莓和碎蛋白酥皮

饮品

费尔内特·布兰卡

传统配方
苦艾酒

BLU
干金酒

博尔盖蒂
咖啡利口酒

Sernova
伏特加

卡帕诺
苦艾酒

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菜单 VIP

开始

牛肉卡帕乔
用香草、帕尔马干酪、刺山柑、芝麻菜和第戎芥末腌制

风干鲑鳟鱼卡帕乔
酸奶、黄瓜、莳萝、柠檬、豆芽和腌洋葱

阿根廷式乔里潘（纯猪肉）
面包、奇米丘里酱和克里奥拉酱之间

西冷牛排馅饼
亚斯瓜酱

Vitel Toné
慢炖小牛肉、豆芽、自制蛋黄酱汁和刺山柑

时令沙拉
藜麦、豆芽、甜菜根、西葫芦、酥脆鹰嘴豆和红莓酱汁

卡普雷塞帕尔玛火腿沙拉
油浸番茄、帕尔玛火腿、水牛莫扎里拉奶酪、罗勒和青酱

南瓜汤
烤南瓜、帕尔马干酪和细香葱

主厨推荐

烤肋眼牛排 450克
配以香草烤土豆、奇米丘里酱和克里奥尔酱

面包糠炸西冷牛排
配以土豆泥、第戎芥末酱和烤柠檬

烟熏猪肩肉
用巴塔哥尼亚啤酒焖制，配以捣碎的红薯和克里奥拉酱

那不勒斯风味鸡排
配以青酱，佐以香草烤土豆

当日鲜鱼烤制
配以刺山柑、黑橄榄和绿橄榄、橄榄油、番茄、罗勒、柠檬以及普通土豆

菠菜和里科塔奶酪意式饺子
配以新鲜番茄、番茄酱和罗勒

纯素意面
配以樱桃番茄、番茄酱、新鲜罗勒和小炖碗

Fuccile al Fierrito
配蘑菇奶油酱

我们的甜蜜享受

黑巧克力马奎斯蛋糕
巧克力慕斯配红莓酱

赞巴约恩半冻甜点
焦糖坚果和融化的巧克力

法兰
配以焦糖酱和奶油

煎饼
内馅为焦糖奶酱

时令碎饼
配核桃和冰淇淋

用托龙特斯葡萄酒炖煮的梨
配奶油芝士和核桃

圣代冰淇淋
配以巴塔哥尼亚水果、蛋白霜和焦糖坚果

常规转账 ▼
- 接送范围：仅限巴勒莫和布宜诺斯艾利斯市中心区域。
- 晚餐+演出：下午6:00至6:30。
- 仅限以下场次：晚上7:00至7:30。
- 下车地点：演出结束后仅限巴勒莫和布宜诺斯艾利斯市中心区域。

私人接送 ▼
- 如果您愿意，可以预订一辆私家车，让您的夜晚更加完美。最多可乘坐4人，最少需2人。

- 预订时请查看价格。

- 难度较低。
- 我们确实提供素食和无麸质餐点，如有需要，请在预订时告知。
- 着装要求为“休闲正装”。
- 10岁以下儿童：享受五折优惠。
- 3岁以下婴幼儿：免费。
- 小费不包含在内。